“PENENTUAN KONDISI PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN BUMBU RAWON INSTAN BUBUK DENGAN METODE TAGUCHI”, J. Tek. Ind. J. Keilmuan dan Apl. Tek. Ind., vol. 5, no. 2, pp. 90–100, Jul. 2004, doi: 10.9744/jti.5.2.90-100.